走吧小橘箱！跟我一起浪跡天涯！

過年就決定是你了!!!!! 安格斯牛排

初三 Chichi收到廠商寄的安格斯牛排與北海道干貝組合!! 看來今年過年還可以繼續大吃一頓

首先直接先來開箱吧!!

這禮盒使用保麗龍裝箱冷凍宅配，內容物採真空包裝

馬上看看裡面有什麼吧!!!

美國安格斯choice帶骨短切 200g *2 

美國Prime翼板牛小排 300g (2片裝) *2 

美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排 220g (2片裝) *2

日本北海道3S生食級干貝(10顆)

讓我們先看看北海道生食級干貝!! 是不是很大顆

沒煮過干貝的我還先上網查查看干貝怎麼煎哈哈

最後倒一點chichi媽的葡萄籽油就下去煎了

(喜歡口味更多層次的朋友也可以多加一塊奶油 增加香氣哦!

完成!! 生食級的干貝 因為是生食級 所以不用煎太久也OK

超級好吃!!! 撒一點鹽跟胡椒更美味

最後還沒等到其他家人 這10顆就先被chichi爸媽和我自己給吃掉了  (我們什麼時候一起去北海道啦 拜託!!!

給大家看看他的剖面圖 (認真推推

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接下來是安格斯choice帶骨短切 200g *2

我收到的一份裡面都有六小塊

加入蒜頭和迷迭香 超香的

肉質軟嫩 骨頭也很好分離 不過跟別的部位比較起來 這吃起來稍微油膩一點點

可以搭配一些青菜 馬鈴薯泥 薯條去油膩

接著是 美國Prime翼板牛小排 300g (2片裝) *2 

一包裡面都有兩塊哦 不過照片上的這個剛好有一塊分成兩半 (可能是他不小心切歪的 

翼板肉大概是牛肩膀肉比較軟的一個位置，喜歡吃肉質軟軟的朋友就非常適合來試試看!

這應該也是這次Chichi家票選最喜歡的一個部位了 

最後是我們的美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排 220g (2片裝) *2

它是煎頰骨上方的肉 筋比較多 肉質比較結實 有嚼勁

這個部位一般可以做成牛肉乾 如果要煎成牛排的話可以先稍微醃一下 才不會太硬哦

給大家看一下剖面圖

配上彩椒跟蒜頭 最後再配一杯紅酒根本超完美!!!!

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以上。

這次的食記就到這裡囉!

大家有喜歡的話可以去試試看哦!

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以下詳細資訊：

$1299愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組(免運)

美國安格斯choice帶骨短切 200g *2 

美國Prime翼板牛小排 300g (2片裝) *2 

美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排 220g (2片裝) *2

日本北海道3S生食級干貝(10顆)

愛食鮮 Icefresh

官網：https://icefresh.1shop.tw/

臉書：https://www.facebook.com/iceicefresh/

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#雖然已經開工了但找時間在家和家人好好吃一頓也是很不錯

#牛排很好吃我最喜歡翼板牛小排干貝更好吃榮登本次第一名

#爸媽我們什麼時候去北海道

#來不及去北海道的話可以先多買幾包干貝來吃吃嗎哈哈哈哈哈

#廠商合作